ケンタッキーってめっちゃ美味しいですよね！！
私も大好きでよくパーティバーレルやとりの日を狙って買いに行くことが多いです。
そんな先日ケンタッキーには美味しい食べた方や骨ぬきにコツがあるといいうことを耳にしてケンタッキーってめっちゃ奥深いものだなぁと改めて感じました。
ケンタッキーフライドチキン（KFC）のフライドチキンは、その豊かな味わいと香ばしさで多くの人々に愛されています。
KFCのチキンは、特有の香ばしさとジューシーさで、世界中で多くの人々に愛され続けているファーストフードの一つです。その独特な味わいと、外はカリッと中はふわっとした食感が、多くのファンを魅了しています。しかし、KFCのチキンを食べる際に避けて通れないのが「骨」の存在です。骨が多くて食べにくいと感じる方も多く、食事の際にどうしても手が汚れてしまったり、食べにくさを感じることもあります。このような「骨」の扱いに困った経験がある方も多いのではないでしょうか？
しかし、心配することはありません。実は、KFCのチキンをよりスマートで綺麗に食べる方法がいくつか存在します。部位ごとの特徴や食べやすい食べ方を知ることで、手を汚さず、効率的に骨を取り除きながら、無駄なく食べることができるのです。さらに、食事中のちょっとした工夫をすることで、KFCのチキンを最大限に楽しむことができます。
部位ごとの特徴を理解し、骨抜き方法をマスター
KFCのチキンは、複数の部位に分かれており、それぞれの部位によって骨の抜き方や食べやすさが異なります。部位ごとの特徴を理解し、それぞれに最適な骨抜き方法を実践することで、チキンをより美味しく、無駄なく食べることができるのです。
ドラム（脚）の食べ方
ドラムはKFCの中でも特に人気が高い部位であり、その食べやすさも魅力の一つです。ドラムの特徴としては、骨が比較的しっかりとしており、肉がぎっしり詰まっているため、豪快にかぶりつくことができる点が挙げられます。しかし、骨を取り除くのが少し手間に感じることもあります。ドラムの骨を上手に抜く方法として、両端を軽く持って真ん中に力を加えることで、骨と肉が少し外れます。そこから骨を引き抜くと、スムーズに骨を取ることができます。また、ドラムはそのままかぶりつくことで、ジューシーな肉を楽しむことができるので、食べる際にあまり手間をかけず豪快に食べるのもおすすめです。
サイ（腰）の食べ方
サイは比較的大きく、骨が複雑で食べにくいと感じることがある部位ですが、その肉はジューシーで風味豊かです。サイの肉を効率よく食べるためには、まず真ん中で割ってから、骨をひねって外す方法が有効です。この際、骨をひねることで肉が簡単に外れるため、手を汚さずに綺麗に食べることができます。サイの肉は非常に柔らかく、しっとりとした味わいが特徴なので、骨を取り除いた後は柔らかい部分から順番に食べていくと、最後まで美味しく楽しめます。また、サイは肉が多いため、しっかりとした満足感を得ることができます。
リブ（あばら）の食べ方
リブは骨が細かく並んでいるため、肉を取り除くのが少し難しい部位です。しかし、リブの魅力はその肉の味わいにあります。リブを食べる際のコツは、まず骨の間に指を入れて少しずつ肉を剥がすことです。骨ごとに分けて、食べやすいサイズにすると、より効率的に食べることができます。リブの肉は骨にしっかりとくっついているため、肉をこそげ取るようにして食べると、無駄なく楽しむことができ、じっくり味わいながら食べることができます。リブの肉は香ばしくてジューシーで、骨から外した肉をしっかりと味わうことができるので、食べる過程そのものが楽しさを感じさせてくれます。
キール（胸）の食べ方
キールは、KFCの中で比較的骨が少なく、肉も柔らかいため食べやすい部位です。食べる際には、真ん中で割ってから食べると非常に効率よく食べられます。キールの肉は非常にしっとりとしており、食感も柔らかく、風味豊かです。肉を割った後は、柔らかい部分から順番に食べ進めると、無駄なく食べられます。特にキールは脂っこさが少ないため、ヘルシー志向の方にも適しており、あっさりとした味わいを楽しむことができます。皮の部分を最後に食べると、パリッとした食感が楽しめ、キールの肉と皮のコンビネーションを最大限に楽しむことができます。
ウイング（手羽）の食べ方
ウイングは、KFCの中で最も食べやすい部位の一つで、骨が少なく、肉が多いため、一口サイズで食べることができます。ウイングの食べ方のコツは、両端を軽くひねることです。これにより、骨が少しずつ緩み、真ん中から折るようにすると、骨と肉が分離しやすくなります。骨が抜けた後は、一口サイズで食べることができるので、手が汚れることなく食べることができます。ウイングの肉はジューシーで、香ばしく仕上がっているため、一口ごとに美味しさを感じることができます。
KFCを楽しむためのちょっとした工夫
KFCのチキンは、そのまま食べるだけでも美味しいですが、ちょっとした工夫を加えることで、さらに楽しく、効率よく食べることができます。以下にいくつかの工夫を紹介します。
1. ナプキンを活用する
KFCのチキンは手で食べるスタイルが基本ですが、手が汚れるのを避けるために、ナプキンを活用することをおすすめします。特に骨を持つ際にナプキンで包んで持つことで、手を汚さずに食べることができ、また滑りにくくなります。ナプキンを使うことで、食べやすさが向上し、手を清潔に保ちながら食事を楽しむことができます。
2. 骨を使って肉をこそげ取る
KFCのチキンには、骨にしっかりとくっついた肉があります。この肉を無駄にせず、骨を使ってこそげ取ることで、最後まで美味しく食べることができます。リブやサイなどの部位では、骨にこびりついた肉をこそげ取ることで、しっかりと味わいながら無駄なく食べることができます。
3. 余った骨でスープを作る
KFCのチキンの骨には、しっかりとした味がしみ込んでいます。この骨を使ってスープを作ることで、美味しい鶏ガラスープを楽しむことができます。余った骨を鍋で煮込むと、しっかりとした出汁が取れるので、スープを使った料理やラーメンのベースに活用することができます。
4. 温め直して再び美味しく
冷めたKFCのチキンを再び美味しく食べるためには、適切に温め直すことが重要です。電子レンジで軽く温めることで、ジューシーさを取り戻すことができ、オーブントースターで温めると、皮がカリカリになり、さらに美味しさが引き立ちます。再加熱によって、フレッシュな状態でチキンを楽しむことができます。
まとめ
KFCのチキンは、まさにファーストフードの王道とも言える美味しさを誇ります。
そのままでも十分に美味しいですが、部位ごとの特徴を理解し、適切な方法で骨を取り除くことで、食事がより快適でスムーズに進み、さらに美味しさを引き立てることができます。
例えば、ドラムの部分は骨がしっかりとした構造になっており、肉をほぐす際のコツを知っていると、効率よく食べることができます。サイやリブなど、骨の構造が複雑な部位についても、骨を上手に取り除く方法を実践すれば、無駄なく食べ進めることができます。部位ごとにそれぞれ異なる食べやすさと楽しみ方があるので、どの部分も無駄にせず美味しく食べられるのです。
また、KFCのチキンを食べる際に役立つ小さな工夫も大きな違いを生むポイントです。
ナプキンを活用することで、手を汚さずに清潔に食べることができるだけでなく、骨を持つ際に滑りにくくなるので、食べやすさが大きく向上します。特に、ドラムやウイングなど、骨を持ちながら食べることが多い部位では、ナプキンで包んで食べることで手元が安定し、よりスムーズに食事を進めることができます。
さらに、余った骨を活用するアイデアも、KFCのチキンを無駄なく楽しむための素晴らしい方法です。
骨にはしっかりと旨味がしみ込んでおり、そのまま捨ててしまうのはもったいない！ 余った骨を使ってスープを作ることができ、鶏ガラスープとしてお料理に活用することができます。鍋で煮込むことで、深い味わいが引き出され、他の料理のベースにも最適なスープを作ることができます。例えば、ラーメンやカレーに使えば、料理全体に一層の風味が加わります。骨を無駄にせず、出汁を取ることで、KFCのチキンを楽しんだ後も、もう一つの美味しさを楽しむことができるのです。
そして、最後に忘れてはいけないのが、温め直すことによる美味しさの復活です。
KFCのチキンは、冷めてしまうと少し味が落ちることもありますが、適切な方法で温め直すことで、フレッシュな状態に戻り、そのジューシーさと香ばしさを再び楽しむことができます。電子レンジで温める場合も、適度な加熱を行うことで、元々の味わいを損なうことなく楽しむことができますが、オーブントースターを使うと、皮がカリカリとした食感を再現できるので、さらに美味しく感じられるでしょう。
少しの工夫と知識を加えるだけで、KFCのチキンをもっと美味しく、そして効率よく食べることができます。部位ごとの食べ方や骨の取り扱い方、ナプキンの使い方、余った骨をスープに活用する方法など、ちょっとした工夫で食事がより楽しく、無駄なく進みます。これらの方法を実践することで、KFCのチキンを食べる時間がより楽しいひとときとなり、心から満足できる食事を楽しめることでしょう。あなたも是非、このちょっとした工夫を試して、KFCのチキンをさらに美味しく、よりスマートに楽しんでください。
